節約術

一人暮らしの女性の食費を公開!2万以内に抑える節約自炊法も!【裏技あり】

こんにちは!現在一人暮らし中のカトー(@stkrueuo)です。

この記事は

一人暮らしの食費が減らせない。自分の食費は平均より高いほうなのか知りたい。

というあなたへ向けて書いています。

かくいう私も今現在、一人暮らしをしています。食費がなかなか減らせないと悩んだ時期もありました。ですが、今現在毎月外食込みで2万以内には抑えています。

何かの付き合いで外食をしてしまうと、すぐに予算オーバーをしてしまう。かといって、付き合いを断り切れない。日々の自炊で食費を減らさないと、なかなか貯金がたまらないですよね。

今回はそんなお悩みを解決すべく、食費の相場と食費の節約方法についてまとめましたのでご覧ください。
それではスタート!

一人暮らしの女性の食費の平均相場

まずは一人暮らしの女性の食費1か月分の平均を調査しました。この平均を参考に、自分の食費が高いかどうか比較して現状把握をしましょう。

総務省統計局が毎年、家計調査というものを出しているので、そちらを参考にしています。

 

一人暮らしの女性の食費平均(2017年度参考)

全体平均 ~34歳 35~59歳 60歳~
食費 34,656 30,794 36,649 34,864

(参考:家計調査/家計収支編 単身世帯 詳細結果表

 

全体平均としては、34,656円となりました。
ですが、学生や20代女性は4,000円程ダウンして、30,794という結果になりました。

単純に計算してみると

34,656円÷31日=”約1,118円”

一日あたりだいたい1,118円ほど食費に充てる計算ですね。

一概に女性の同じ年齢層でも所得はバラバラじゃないか!という意見もあると思います。では、所得階級で見た場合の食費の平均も調査してみましょう。

 

一人暮らしの食費所得別(2017年参考)

~100万 100~300 300~500 500~600 600万~
食費 29,658 34,649 44,589 48,553 64,637

(参考:家計調査/家計収支編 単身世帯 年間収入階級別 詳細結果表

一人暮らしの所得別の食費表です。ただ、これは男性も含んだ表なので、これだけでは女性の所得別の食費はわかりません。

この所得別の表と、女性勤労者の実収入と食費を合わせた表を作成してみたいと思います。

この二つの表(所得と年齢)を合わせたものがこちら↓

 

【まとめ】一人暮らしの女性勤労者の年齢別所得と食費

~34歳 34~59歳
実収入(税込み) 292,646 319,631
食費 30,794 36,649
収入別平均食費 34,649 44,589

(参考:家計調査/家計収支編 単身世帯 詳細結果表

一番最初の表よりもだいぶわかりやすくなりましたね。

収入に合わせた食費と、その階級の食費額を対比させてみました。どうでしたか?自分の食費よりも高かったでしょうか?低かったでしょうか?

一人暮らしの所得別の食費表と合わせてみても、女性の食費は所得に対して、低めになる傾向があるようです。

 

一人暮らし女性の理想の食費は所得×○○%

まず、一般的に男女関係なく言われている理想の食費は手取りの15%程といわれています。

ただ、全体的に女性の食費は平均より低くなる傾向があります。女性に限って言えば、

所得×11%=平均の食費

といえるでしょう。

11%という数字は一人暮らしの女性勤労者の年齢別所得と食費の食費と実収入の割合から算出しています。

これではっきりとした指標ができましたね!まずは現在の自分の食費と比べてみてください。平均と比べて食費が高いと感じた方、もう少し食費を節約する必要がありそうです。

そこで、あなたの食費を-1万円にする節約術についてみていきましょう。

現在一人暮らし中の私が食費を2万以内に抑えている、節約術を教えます。あまり教えたくない裏技も公開しました・・

 

一人暮らし女性が食費2万に抑える節約術

ここまで総務省統計局の情報から、女性の平均食費についてみてきました。

私は現在一人暮らしをしていますが、毎月の食費は絶対2万以内に抑えることができています。しかも、驚くことに外食費は込みです。

食費が2万以内って、どうせゴリゴリの節約生活だろ?もやしばっかり食べてんだろ?そんなの続かないよ

と思ったそこのあなた。いいえ、私もそんな生活は続きません。何より私自身が世界一の飽き性です。特に自分の食生活を質素だとは思っていません。毎月外食もしています。
そんな秘訣知りたいですよね?では早速見ていきましょう。

毎月のイオンのイベント活用(火曜市・お客様感謝デー)

お近くにイオンがある方に向けて、基本はこの3つの日に買い物をしてください。

  1. 火曜市(肉・野菜などが安くなる)
  2. お客様感謝デー(5%off)
  3. 5のつく日はポイント2倍

例えば、必要な調味料が切れた時、絶対にお客様感謝デーか、5のつく日まで待つようにしています。

買い物のタイミングは必ず週1回が原則

無駄遣いをしてしまう人の特徴って、知ってますか?

ズバリ、ちょこちょこ買いです。
その場で、今日食べたいものに合わせて食材を買う人です。
今ギクッとした人、あなたのことですよ。

食費節約において、それは致命的であります。
なぜなら、節約料理とはその場で食べたいものを作るわけではなく、今ある食材で何ができるのかを考えるものだからです。

今日食べたいものなんていくらでもあるんですよ。
でもそれを作るために、毎回食材を買っていては、1週間にいくら使うことになってしまうかということです。

買い物するときはせめて、先4日分のメニューを考えておく

闇雲に、必要そうな食材を買ってはいけません。先にメニューを考えてから必要な野菜・肉を買うようにしましょう。

せめて先4日分のメニューを考えておくと書きましたが、残り3日分は冷蔵庫のあまりものだけで生きていけます。

買い物したその日は、自分のご褒美に好きなものを食べるようにしています。その日の献立だけは、自分が今日食べたいものに基づいて買い物をするようにしています。そのほうが、冷蔵庫の中身もたまに代わり映えするんですよ!

 

毎週冷蔵庫が空になるように買い物をする。

それにちょこちょこ買いは不要なものまで買ってしまう傾向があります。1週間今買った食材だけで生きるんや~という意気込みで買い物をしてください。

冷蔵庫が1週間で空になるように、買い物をすると本当に必要なものだけを買うようになります。どんな心がけよりも節約に効く一番の方法です。

そして、買い物のタイミングは安い日に合わせて習慣にしましょう。私はイオンの火曜市に合わせて週1回買い物をしています。

イオンで買い物のときは必ずWAONポイントを出す

イオンで買い物をするときは必ずWAONポイントカードを出してください。

半年そのカードにポイントをため続ければ、5000円分ぐらいはたまります。
侮れないですよね?

電子マネーのWAONとピンクのWAONポイントカードがありますが、どちらもポイント還元率は変わりません(200=1ポイント)

余談ですが、イオンのセルフレジでは火曜市などにクーポンが発行されることがあります。50円割引など、意外とバカにできない額なので積極的に活用しましょう

 

肉はひき肉・豚こま・鶏むね肉この3つが基本

食費節約の話で、回避できないのがお肉です。
頑張って、安い野菜などをそろえても、お肉一つで台無しになってしまうことは多々あります。

そこで、100gあたりの値段がお安い【ひき肉・豚こま・鶏むね肉】を活用してください。特にひき肉は汎用性が高いのでお勧めです。

お肉の購入で絶対にしてはいけないのが、値段だけを見て購入すること。
100gあたりの値段の差は100円以上開くこともあります。

100g当たりの値段が安いお肉、特にひき肉・豚こま。鶏むね肉を買いましょう。

 

買い物のときは野菜のスタンディングメンバーを決める

つまり、常備菜を決めるということです。
自分が、調理の得意な野菜で、なおかつ安いものはいつも冷蔵庫に入れておきましょう。

最悪、それらの野菜だけで献立ができるようにしておくと何もなかった時に困らないからです。

例【私の場合】
ジャガイモ・人参・玉ねぎ・小松菜(1袋60円台のときを狙って)

使い道↓

肉じゃが、人参しりしり、コンソメスープ、小松菜のふりかけ、小松菜のおひたし、カレー、ポテトサラダetc

この4つだけでも使い道はめちゃくちゃあります。
ここにキャベツなどを加えてもいいですね。

 

豆腐と卵ともやし、何があってもこの3つは買っておく

この3つ、ご存知の通り最強の節約食材にして、最強の栄養源です。

豆腐

まずは豆腐さん、言わずと知れた機能性食品ですね。
大豆からできているだけあって栄養は豊富です。
タンパク質・レシチン・カルシウム・女性にはうれしいイソフラボンetc….

なおかつ、豆腐の使い道は尽きることはありません。ひき肉に混ぜてかさましすることもできますし、余ったら豆腐ドーナツでおやつにすることもできます。

参考:全豆連/豆腐の栄養と健康

もやし

続いてもやし。もやしといえば、激安でかさまし要員にもなりますが、さすがに

もやしに栄養は求めてないわ~

って思ってますよね?

実はもやしにはあなたが思っているより、たくさんの栄養があるんです。カルシウム、葉酸、ビタミンC….アスパラギン酸についてはアスパラの2倍は含んでいるようです。

カトー
カトー
アスパラギン酸なのに・・・ね?

そして、もやしはほかの味を邪魔しないのでいろんな料理に使いやすい食材です。どんな料理にも、ちょい足しがきく食材です。

カトー
カトー
それで1袋10円・・・だ・・・と・・?

買わない人はいないと思いますが、一応卵も載せておきます。

卵の特徴はずばり、必須アミノ酸スコアが100である唯一の食材ということです。

必須アミノ酸というのは体内でタンパク質を作る際必ず必要になる9種類のアミノ酸です。この9種類のうちどれかが、欠けたり少なかったりするとタンパク質は作れません。つまり9種類のうち1番少ない量のアミノ酸に合わせた分しかタンパク質が作れないということです。

【余談】イオンの食パンコーナーはそれほど安くないです。これはあくまで、地域にも依存しますが、私の経験上イオンの食パンコーナーは安くないです。食パンだけは別のスーパー・薬局などで買うようにしています。

 

まだ自炊で消耗してるの?外食費はタダになるのに知らないの?

これは私が個人的最強の裏技です。(小声
特に女子会などで利用している、あまり大っぴらに言いたくない裏技です・・・(競争率が高くなったら私が困るし(´ー`))

それは飲食店の覆面モニターです。

覆面モニターといっても、特に面倒な手続きはありません。

居酒屋などで食事をした後、3分ほどのアンケートに答える必要があります。ただ、注意点は運ばれてきた料理は、まずは手を付けずに写真を撮る必要があります。

これだけで、食事代全額免除になります。謝礼金が食事代の50%~100%がねらい目です。

結局、節約自炊生活はおいしくないと続かない

これは、私が感じていることです。
ジリ貧になってもやしや豆腐だけを食らう生活はそう長くは続きません。

そこで、私が懇意にしている料理研究家の方々のブログを紹介します。

①含み笑いのカフェごはん「syunkon」 山本ゆりさん

含み笑いのカフェごはん「syunkon」 山本ゆりさん

この方のレシピを一番活用させていただいています、、
なぜこの方のレシピがおすすめなのかといいますと、絶対におしゃれな材料は使わないということです。

このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分などの気がひける使い方
◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・

などオシャレな調味料や農具は使いません。

フッww、笑いもしっかりとってくる方です。

もう疲れて

もうやめて遊戯!とっくにカトーのライフは0よ!!

というときに作りたい料理も満載です。Twitterでもよく料理がバズっていますので、「山本ゆり」で検索してみてください。

②つくりおき食堂 BYまりえごはん

つくりおき食堂 BYまえりごはん

この方のレシピの特徴は何といっても、時短とレンジと常備菜。

余った食材で作りやすいレシピで、いつも助かっております。個人的に、何かメインを考えた後、余った食材で金曜日土曜日に食べたい料理という風に活用しております。

食材単品で作れる料理も多いので、冷蔵庫の在庫整理にぴったりです。

まとめ

以上、一人暮らし女性の食費平均と、その節約方法を紹介しました。

いちいちこんなのやってられねーよ!と思いましたか?
最初は、私もめちゃくちゃ思ってました。
でも最初の1か月ちょっと意識するようにしてみてください。

人間ね、不思議となれるんですよ。まぁ、、、不思議( ^ω^)・・・

無意識に実践できるようになります。これだけで、月1万円は浮かせてます。

今回もお疲れさまでした(⌒∇⌒)

ABOUT ME
カトー
節約&資格マニア。人呼んで、ポイント王。お得になることは何でもやるがモットー。パーティーの際は、私が買い物を請け負いこっそりポイントをいただくタイプ。